Eatclean

  Bánh mì là thực phẩm được sử dụng để chế biến nhiều món ăn, giúp cung cấp năng lượng nhanh và đã quá quen thuộc với mỗi chúng ta. Nguyên liệu chính là bột mì với hàm lượng tinh bột cao, đường được sử dụng làm tăng hương vị món ăn. Tuy nhiên, sử dụng bánh mì trắng sẽ cung cấp hàm lượng calo cao. Do đó, bánh mì đen được nhiều người sử dụng trong chế độ ăn giảm cân. Vậy,  bánh mì đen  cung cấp bao nhiêu calo? Sử dụng bánh mì đen trong chế độ giảm cân như thế nào mang lại hiệu quả tốt và an toàn cho sức khỏe? Bạn đọc quan tâm hãy cùng Box Eat Clean tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé. Bánh mỳ đen là gì và nó đến từ đâu ? Bánh mì đen là loại bánh mì làm từ bột lúa mạch đen, lúa mì đen nguyên cám hoặc kết hợp nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt. Khác với bánh mì trắng, bánh mì đen có màu nâu sẫm, hương vị đậm và đôi khi hơi chua nhẹ nếu lên men tự nhiên. Loại bánh này giàu chất xơ, vitamin nhóm B và khoáng chất như sắt, mangan, folate, đồng, đồng thời chứa carbohydrate hấp t...

  Vì sao dân văn phòng nên chọn thực đơn healthy? Thực đơn healthy mang đi làm  không chỉ phù hợp với những người có cân nặng quá khổ hoặc người có thói quen ăn uống không lành mạnh. Chế độ này phù hợp cho tất cả mọi người, đặc biệt là dân văn phòng. Tại sao lại nói như vậy? Lý do là bởi dân văn thường có thói quen ngồi nhiều và ít vận động nên sẽ bị tích trữ mỡ thừa. Hơn nữa, việc không biết nên ăn gì hoặc lười suy nghĩ phải nấu món gì khiến nhiều người lựa chọn việc ăn ngoài. Vừa nhanh gọn lại không mất thời gian chuẩn bị. Tuy nhiên, việc ăn nhiều đồ ăn ngoài lại mang lại 1 số tác hại tiềm ẩn. Thức ăn ngoài sẽ chứa nhiều calo, chất béo và đôi khi là các chất có hại cho sức khỏe. Vậy nên, có thể nói việc lựa chọn  thực đơn healthy tốt cho sức khỏe  là lựa chọn ưu tiên dành cho dân văn phòng. 10 nguyên tắc ăn uống healthy cho dân văn phòng 1. Ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp giảm mệt mỏi, buồn ngủ Khi làm việc văn phòng, nhiều người gặp tìn...

  Đối với người tập gym, chế độ ăn uống luôn là yếu tố cần được ưu tiên hàng đầu, bởi nó chiếm đến khoảng 70% hiệu quả của cả quá trình tập luyện. Một thực đơn đúng – đủ – khoa học không chỉ giúp tăng cơ, giảm mỡ mà còn duy trì sức bền, hạn chế chấn thương và hỗ trợ sức khỏe lâu dài. Dưới đây là  7 nguyên tắc lựa chọn thực phẩm và cách xây dựng thực đơn khoa học cho người tập gym , được tổng hợp từ các quy chuẩn dinh dưỡng phổ quát và những nghiên cứu uy tín trên thế giới. Những nguyên tắc này phù hợp với đa số người tập luyện, dễ áp dụng và đảm bảo mang lại hiệu quả bền vững cho mục tiêu hình thể cũng như sức khỏe tổng thể. 1. Ưu tiên protein chất lượng nhưng không lạm dụng Rất nhiều người tập gym chăm chỉ nhưng mãi không tăng cơ chỉ vì bữa ăn thiếu protein hoặc chọn sai nguồn đạm, trong khi một số khác lại cố gắng ăn thật nhiều đạm với hy vọng tăng cơ nhanh khiến cơ thể bị quá tải. Việc tiêu thụ quá nhiều protein trong thời gian dài có thể gây tăng áp lực lọc lên thận ( ...

  Thực đơn ăn chay giảm cân hiệu quả không? Trong bối cảnh tỷ lệ thừa cân, béo phì và các bệnh chuyển hóa ngày càng gia tăng, việc tìm kiếm một chế độ ăn uống vừa lành mạnh vừa hỗ trợ giảm cân bền vững trở nên cực kỳ quan trọng. Nhiều người tự hỏi liệu chế độ ăn chay có đáp ứng được cả hai mục tiêu này hay không — tức là không chỉ giúp giảm cân mà còn duy trì lâu dài và cải thiện sức khỏe tổng thể. Khi xem xét các nghiên cứu hiện có, chúng ta nhận thấy rằng chế độ ăn thuần thực vật hoặc gần thuần thực vật có những đặc điểm rất thuận lợi cho việc giảm cân. Cụ thể: Ăn chay giúp giảm cân nhờ giảm mật độ năng lượng: Đa số thực phẩm chay như rau xanh, đậu phụ, nấm, các loại hạt… có lượng calo thấp nhưng nhiều chất xơ → giúp bạn ăn nhiều mà vẫn hạn chế calo. Thúc đẩy cảm giác no lâu: Chất xơ hòa tan từ yến mạch, đậu lăng, đậu gà… kéo dài thời gian tiêu hóa → ngăn thèm ăn, giảm ăn vặt. Hỗ trợ kiểm soát insulin và giảm tích mỡ: Chế độ giàu chất xơ và...